SKŁADNIKI: - 250 g makaronu typu spaghetti. - 500 g dobrych, słodkich pomidorów. - 4-6 ząbków czosnku. - 50 ml oliwy z oliwek. - pół szklanki świeżych liści bazylii. - 1 cebula. - 1 łyżka koncentratu pomidorowego. - tarty parmezan do posypania. 2 porcje (około120 g) makaronu linguine (lub spaghetti) 2 porcje rukoli. 6 pomidorków koktajlowych. 1 łyżka masła lub oliwy. 1 ząbek czosnku. 4 plasterki szynki parmeńskiej (prosciutto crudo) 1/4 szklanki śmietanki kremowej. 1 surowe żółtko. sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz. .

makaron z parmezanem i pomidorami