Nasze pieczywo przeznaczone jest do bezpośredniego wypieku w sklepach, punktach gastronomicznych i food-truckach, restauracjach, hotelach oraz stacjach benzynowych. Pieczywo mrożone dostępne jest w 4 poziomach przygotowania, tak aby dostosować je do zaplecza gastronomicznego w Twoim przedsiębiorstwie. Jak powstaje pieczywo mrożone? Mrożone pieczywo zamrażane jest dopiero po uformowaniu ciasta i częściowym jego wypieku (w 80%). Do tego momentu, proces technologiczny jest dokładnie taki sam jak dla pieczywa świeżego. Pieczywo zamraża się w temperaturze -30⁰C. Pieczywo do odpieku; Chleb. Chleb jasny; Chleb ciemny; Chleb tostowy, pieczywo chrupkie; Spożywcze. produkty mrożone (pakujemy osobno tuż przed godziną dowozu Wokół pieczywa mrożonego do wypieku narosło wiele mitów i nieporozumień. Konsumenci bywają straszeni chemią, l-cysteiną z ludzkich włosów, bakteriami itd. Tymczasem pieczywo to należy do najzdrowszych i najsmaczniejszych na rynku – przekonuje Stowarzyszenie Producentów Pieczywa. Każde nowe znaczenie przed dodaniem do naszego słownika na stałe zostanie zweryfikowane przez moderatorów. Słowo „pieczywo” w słownikach zewnętrznych. Niżej znajdują się linki do słowników zewnętrznych, w których znaleziono informacje związane ze słowem pieczywo: » Deklinacja rzeczownika pieczywo. » Rymy do pieczywo. Pieczywo wzbogacone w mikrokapsułkowane żelazo może być alternatywą dla konwencjonalnych metod przezwyciężenia problemów zdrowotnych, wynikających z niedoboru tego składnika odżywczego. Szacuje się, że niedostateczna podaż tego niezbędnego do życia pierwiastka występuje nawet u 2 miliardów ludzi na świecie, a zatem stanowi . Produkt został dodany do koszyka! Jest 0 produktów w koszyku. Jest 1 produkt w koszyku. Ilość produktów Suma dostaw Do ustalenia Razem Promocje Moje produkty Warzywa, owoce Warzywa Pomidory, papryka, ogórki Ziemniaki, buraki Cebula, czosnek, por Marchew, pietruszka Kapusta, kalafior, brokuł Grzyby świeże i suszone Pozostałe warzywa Owoce Cytrusy Jabłka, gruszki Banany i owoce egzotyczne Winogrona, arbuzy, melony Owoce pestkowe Owoce sezonowe Bakalie i suszone warzywa Sałaty, zioła, natki Świeże Nabiał Mleko, mleko UTH Pasty i sałatki Śmietany, śmietanki Twarogi Masło, tłuszcze do smarowania Sery żółte Sery topione i kanapkowe Kefiry, maślanki Serki, jogurty, desery Garmażerka Krokiety, kluski, pierogi Mięso Drób Wieprzowina Wołowina Boczki, wędzone, wędzonki Wędliny Wędliny kanapkowe Pasztety, mielonki Kiełbasy cienkie, parówki Wędliny paczkowane Ryby Przetwory rybne Ryby świeże i wędzone Jaja Pieczywo Bułki Bułki, bagietki Bułki słodkie, rogale Bułka tarta Wyroby cukiernicze Pączki i drożdżówki Pieczywo do odpieku Chleb Chleb jasny Chleb tostowy, pieczywo chrupkie Spożywcze Artykuły dla dzieci Artykuły sypkie Cukier, mąka, sól Makarony, kasze, ryże Desery, dodatki do wypieków Artykuły śniadaniowe Płatki śniadaniowe, musli Dżemy, konfitury, miody Kakao i napoje instant Przyprawy i przetwory Oleje, oliwy, ocet Przetwory warzywne Fixy i sosy Przyprawy jednorodne Przetwory owocowe Dressingi, ketchupy, musztardy Zupy i dania błyskawiczne Mieszanki przypraw Buliony, kostki Dania i konserwy Zupy, dania gotowe Konserwy rybne Konserwy mięsne Słodycze Czekolady Batony i wafle Ciastka Bombonierki Cukierki, draże i gumy Słodycze na wagę Kawa i herbata Kawa Herbata Zdrowa żywność Przekąski Chipsy Chrupki Orzechy, orzeszki Paluszki, krakersy Mrożonki Lody Familijne Rożki, lody na patyku Mrożone warzywa i owoce Mrożone owoce Mrożone warzywa Frytki i pizza Frytki i ziemniaczki Pizza, zapiekanki Dania gotowe Pierogi, kluski, produkty mączne Zupy Ryby i owoce morza Woda, napoje Napoje Soki, nektary, syropy Napoje gazowane Napoje niegazowane Energetyki, izotoniki Piwa bezalkoholowe Woda Chemia Chemia Papiery toaletowe i ręczniki Sprzątanie Pranie Zmywanie WC Pozostałe Kosmetyki Do mycia i kąpieli Szampony, odżywki do włosów Pasty i płyny do zębów Balsamy, kremy, oliwki do ciała Dezodoranty i perfumy Do higieny intymnej Do golenia i depilacji Chusteczki, płatki, waciki Akcesoria Apteka Artykuły przemysłowe Dzieci Artykuły spożywcze Higiena i kosmetyki Zwierzęta Mars karmy Dla psa Dla kota Menu Promocje Moje produkty Warzywa, owoce Warzywa Pomidory, papryka, ogórki Ziemniaki, buraki Cebula, czosnek, por Marchew, pietruszka Kapusta, kalafior, brokuł Grzyby świeże i suszone Pozostałe warzywa Owoce Cytrusy Jabłka, gruszki Banany i owoce egzotyczne Winogrona, arbuzy, melony Owoce pestkowe Owoce sezonowe Bakalie i suszone warzywa Sałaty, zioła, natki Świeże Nabiał Mleko, mleko UTH Pasty i sałatki Śmietany, śmietanki Twarogi Masło, tłuszcze do smarowania Sery żółte Sery topione i kanapkowe Kefiry, maślanki Serki, jogurty, desery Garmażerka Krokiety, kluski, pierogi Mięso Drób Wieprzowina Wołowina Boczki, wędzone, wędzonki Wędliny Wędliny kanapkowe Pasztety, mielonki Kiełbasy cienkie, parówki Wędliny paczkowane Ryby Przetwory rybne Ryby świeże i wędzone Jaja Pieczywo Bułki Bułki, bagietki Bułki słodkie, rogale Bułka tarta Wyroby cukiernicze Pączki i drożdżówki Pieczywo do odpieku Chleb Chleb jasny Chleb tostowy, pieczywo chrupkie Spożywcze Artykuły dla dzieci Artykuły sypkie Cukier, mąka, sól Makarony, kasze, ryże Desery, dodatki do wypieków Artykuły śniadaniowe Płatki śniadaniowe, musli Dżemy, konfitury, miody Kakao i napoje instant Przyprawy i przetwory Oleje, oliwy, ocet Przetwory warzywne Fixy i sosy Przyprawy jednorodne Przetwory owocowe Dressingi, ketchupy, musztardy Zupy i dania błyskawiczne Mieszanki przypraw Buliony, kostki Dania i konserwy Zupy, dania gotowe Konserwy rybne Konserwy mięsne Słodycze Czekolady Batony i wafle Ciastka Bombonierki Cukierki, draże i gumy Słodycze na wagę Kawa i herbata Kawa Herbata Zdrowa żywność Przekąski Chipsy Chrupki Orzechy, orzeszki Paluszki, krakersy Mrożonki Lody Familijne Rożki, lody na patyku Mrożone warzywa i owoce Mrożone owoce Mrożone warzywa Frytki i pizza Frytki i ziemniaczki Pizza, zapiekanki Dania gotowe Pierogi, kluski, produkty mączne Zupy Ryby i owoce morza Woda, napoje Napoje Soki, nektary, syropy Napoje gazowane Napoje niegazowane Energetyki, izotoniki Piwa bezalkoholowe Woda Chemia Chemia Papiery toaletowe i ręczniki Sprzątanie Pranie Zmywanie WC Pozostałe Kosmetyki Do mycia i kąpieli Szampony, odżywki do włosów Pasty i płyny do zębów Balsamy, kremy, oliwki do ciała Dezodoranty i perfumy Do higieny intymnej Do golenia i depilacji Chusteczki, płatki, waciki Akcesoria Apteka Artykuły przemysłowe Dzieci Artykuły spożywcze Higiena i kosmetyki Zwierzęta Mars karmy Dla psa Dla kota Terminy dostaw Kod pocztowy Zaloguj się Kontakt Pieczywo do odpieku Pokazuje 1 - 4 z 4 elementów Pokazuje 1 - 4 z 4 elementów Jedna porcja dostarcza: energia 881 kJ / 209 kcal 11%* w 100 g 1174 kJ / 278 kcal *RWS - Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal) Produkt pakowany w atmosferze w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu należy przechowywać w z łososiem: Składniki: 4 placki tortilli Polskie Młyny, jogurt naturalny gęsty Bakoma 390 g, ogórek szklarniowy, 200 g łososia wędzonego, świeży koperek, pieprz i sól do smaku. Sposób przygotowania: Ogórka i łososia kroimy w drobną kostkę. Każdy placek smarujemy jogurtem, układamy na nim pokrojonego łososia oraz ogórek. Całość posypujemy solą, pieprzem i koperkiem. Szczelnie zawijamy tortille, aby się nie rozpadły. Roladki kroimy w 4-5 cm pszenna ze szpinakiem Pszenica: ZawieraFormat oznakowania alergenów: Tłusty drukmąka pszenna 54,7%wodaoliwa z oliwekszpinak suszony proszek 1,7%cukieremulgator: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowychsubstancja utrzymująca wilgoć: glicerolsólregulator kwasowości: kwas cytrynowystabilizator: guma ksantanowaskrobia pszennasubstancje konserwujące: propionian wapnia, sorbinian potasuproduktu w 100 gw jednej porcji (ok. 75 g)%RWS* w porcjiWartość energetyczna1174 kJ / 278 kcal881 kJ / 209 kcal11%Tłuszcz4,2 g3,2 g5% w tym kwasy tłuszczowe nasycone1,0 g0,8 g4%Węglowodany51 g38 g15% w tym cukry5,5 g4,1 g5%Błonnik3,0 g2,3 g-Białko7,5 g5,6 g11%Sól1,0 g0,75 g13%*RWS - Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).Opakowanie 300 g zawiera 4 sugerowane porcje produktu. Wymiar liczbowy: 300Cechy: źródło błonnika pokarmowegoRozmiar opakowania: 300Jednostka (tekst opisowy): gLiczba czynności użycia: 4 PorcjePozostały tekst dotyczący ilości porcji/użyć: Opakowanie 300 g zawiera 4 sugerowane porcje dotyczące przyrządzenia: 1. Pokropić tortillę wodą. 2. Produkt należy podgrzać w mikrofali 20-30 sek/750W lub na patelni ok. 1-2 min z obu stron bez tłuszczu. 3. Wypełnić ulubionym nadzieniem. 4. Zawinąć. Od temperatury otoczenia Producent: BAKOMA Sp. z 01-303 Warszawa, ul. Połczyńska 97A Uderza zaraz po wejściu do sklepu. Roznosi się po alejkach i zachęca do kupna. Aromat świeżego pieczywa. Pozornie świeżego. Większość bułek, chlebów i ciastek w supermarketach jest bowiem wypiekane z ciasta mrożonego. Co to oznacza dla naszego zdrowia? Zobacz film: "Naukowcy: najzdrowsza dieta to dieta wiktoriańska" Pieczywo wypiekane z ciasta mrożonego jest standardem w sklepach sieciowych. Jego przeciwnicy twierdzą, że pełne jest konserwantów, stabilizatorów smaku, substancji spulchniających i barwników. Obrońcy odpowiadają, że lista składników zależy od danego producenta. Jak jest naprawdę? 1. Pieczywo z ciasta głęboko mrożonego? Jak się okazuje, pieczywo mrożone, nie jest wytwarzane z ciasta głęboko mrożonego. Pieczywo mrożone, czyli pieczywo do dopieku, i ciasto głęboko mrożone to dwa odmienne pojęcia. Chleb i bułki, które kupujemy w sklepie, przed zamrożeniem są w ok. 80 proc. wypiekane. Oznacza to, że mrozi się uformowane pieczywo z już zapieczoną skórką. Przed wyłożeniem na półkę należy je tylko dopiec. Czy proces mrożenia wpływa na jakość chleba czy bułek? Nie. Na tym procesie tracimy niewiele – mówi Emilia Kołodziejska, dietetyczka. Dodaje jednak, że znacznie lepszym wyjściem jest jedzenie chleba z wypieku tradycyjnego. Dlaczego? Chodzi o mniejsze zużycie konserwantów. 2. Pieczywo mrożone a konserwanty Jeśli do wytworzenia chleba z ciasta mrożonego używa się konserwantów oznacza to, że jest to pieczywo bardzo słabej jakości. Ważne są bowiem składniki, jakich stosuje się do wypieku – mówi Kołodziejska. Producenci często ograniczają zużycie mąki pszennej czy żytniej, a zamiast niej dodają substancji zagęszczających i konserwujących. To przekłamanie - wyjaśnia ekspertka. Oczywiście nie każdy chleb z ciasta mrożonego jest pełen konserwantów. Zawartość takich składników zależy od producenta. Jednocześnie ich obecność w chlebie lub bułkach jest także niezależna od tego, czy pieczywo było poddane procesowi mrożenia czy nie. Z punktu widzenia dietetycznego, lepiej wybierać chleb świeży, na zakwasie, bez użycia drożdży i substancji konserwujących. Takie pieczywo ma krótszy termin przydatności do spożycia, ale reprezentuje wartości odżywcze. Producenci stosujący "polepszacze" często chcą ukryć złą jakość mąki – wyjaśnia Emilia Kołodziejska. Jak podkreśla ekspertka, minusem takiego rodzaju pieczywa jest także długie leżakowanie w chłodni. Z kolei dr inż Małgorzata Sobczyk z Wydziału Nauk o Żywności Zakładu Technologii Zbóż SGGW w Warszawie ma inne zdanie na ten temat. Zamrożone pieczywo przeznaczone do dopieku może być przechowywane z zachowaniem stałych warunków chłodniczych przez okres do 12 miesięcy, bez pogorszenia cech jakościowych. Oczywiście nikt nie będzie ich przechowywał przez tyle czasu, chociażby ze względu na koszty, ale byłoby to teoretycznie możliwe. Zwykle pieczywo mrożone trafia do sklepów w ciągu 48 godzin od procesu produkcji - wyjaśnia dr Sobczyk. I dodaje: - Mąka stosowana w produkcji pieczywa powinna charakteryzować się wysoką zawartością białka i silnym glutenem. Specyficzne wymagania są stawiane mące wykorzystywanej przy wytwarzaniu ciasta w technologii odroczonego wypieku. Jeżeli przewidywany okres przechowywania pieczywa zamrożonego przeznaczone do dopieku jest dłuższy i wynosi około 12 miesięcy wymagania stawiane mące są wyższe. Mąka wykorzystywana do produkcji ciasta na takie półprodukty powinna zwierać więcej białka, zwłaszcza glutenowych, musi mieć dobrą aktywność enzymatyczną. polecamy Piekarnie Tesco zmieniają asortyment Wysoka jakość i świeżość pieczywa jest dla większości Polaków jednym z najważniejszych aspektów podczas codziennych zakupów. Po wprowadzeniu w 2014 r. oferty produktów bez polepszaczy i sztucznych dodatków, Tesco zwiększa… Świeże i chrupiące o każdej porze. Pieczywo do odpieku Dan Cake Polonia Kto nie lubi rozsmakowywać się o poranku świeżą i chrupiącą bagietką? Albo zajadać się pysznymi chrupkimi bułkami z ulubionymi dodatkami? Dla tych, którzy nie mogą się obejść bez ciepłego i… Pieczywo mrożone – fakty i mity Na temat pieczywa mrożonego krąży wiele nieprawdziwych opinii. W większości przypadków łatwo je odkłamać, bo są dalekie od prawdy. Zwiększona ilość barwników, stabilizatorów i konserwantów, długie leżakowanie ciasta, czy używanie… Kanapki najpopularniejszym drugim śniadaniem dla dziecka Pieczywo od setek lat jest podstawowym składnikiem diety ludzi na całym świecie. Czasami w postaci płaskiego chlebka wypiekanego w kamiennym piecu, a czasami w postaci okrągłego, pachnącego bochenka. KFPZ -… Pieczywo w nowoczesnej odsłonie Nie ma nic lepszego niż świeżo upieczona bagietka, krucha i chrupiąca na zewnątrz, mięciutka i puszysta w środku. Jeszcze ciepłe pieczywo wyśmienicie smakuje z konfiturą lub masłem. Bułki do opieku… Pieczywo z Tesco bez polepszaczy i sztucznych dodatków Większość z nas przepada za smakiem świeżo wypieczonego i jeszcze ciepłego pieczywa. Jednak nie wszyscy mamy czas na pieczenie chleba w domu, dlatego często wybieramy wypieki z hipermarketów. Aby zapewnić… Produkt został dodany do koszyka! Jest 0 produktów w koszyku. Jest 1 produkt w koszyku. Ilość produktów Suma dostaw Do ustalenia Razem Promocje Produkty Warzywa, owoce Warzywa Pomidory, papryka, ogórki Ziemniaki, buraki Cebula, czosnek, por Marchew, pietruszka Kapusta, kalafior, brokuł Grzyby świeże i suszone Pozostałe warzywa Owoce Cytrusy Jabłka, gruszki Banany i owoce egzotyczne Winogrona, arbuzy, melony Owoce pestkowe Owoce sezonowe Bakalie i suszone warzywa Sałaty, zioła, natki Świeże Jaja Nabiał Mleko, mleko UTH Śmietany, śmietanki Twarogi Masło, tłuszcze do smarowania Sery żółte Sery topione i kanapkowe Kefiry, maślanki Serki, jogurty, desery Pasty i sałatki Garmażerka Krokiety, kluski, pierogi Mięso Drób Wieprzowina Wołowina Boczki, wędzone, wędzonki Wędliny Wędliny kanapkowe Kiełbasy cienkie, parówki Pasztety, mielonki Wędliny paczkowane Ryby Przetwory rybne Ryby świeże i wędzone Pieczywo Bułki Bułki, bagietki Bułki słodkie, rogale Bułka tarta Wyroby cukiernicze Ciasta Ciastka Pączki i drożdżówki Pieczywo do odpieku Chleb Chleb jasny Chleb ciemny Chleb tostowy, pieczywo chrupkie Spożywcze Artykuły dla dzieci Artykuły sypkie Cukier, mąka, sól Makarony, kasze, ryże Desery, dodatki do wypieków Artykuły śniadaniowe Płatki śniadaniowe, musli Dżemy, konfitury, miody Kakao i napoje instant Przyprawy i przetwory Oleje, oliwy, ocet Przetwory warzywne Fixy i sosy Przyprawy jednorodne Przetwory owocowe Dressingi, ketchupy, musztardy Zupy i dania błyskawiczne Mieszanki przypraw Buliony, kostki Dania i konserwy Zupy, dania gotowe Konserwy rybne Konserwy mięsne Słodycze Czekolady Batony i wafle Ciastka Bombonierki Cukierki, draże i gumy Słodycze na wagę Kawa i herbata Kawa Herbata Zdrowa żywność Przekąski Chipsy Chrupki Orzechy, orzeszki Paluszki, krakersy Mrożonki Lody Familijne Rożki, lody na patyku Mrożone warzywa i owoce Mrożone owoce Mrożone warzywa Frytki i pizza Frytki i ziemniaczki Pizza, zapiekanki Dania gotowe Pierogi, kluski, produkty mączne Zupy Ryby i owoce morza Woda, napoje Napoje Soki, nektary, syropy Napoje gazowane Napoje niegazowane Energetyki, izotoniki Piwa bezalkoholowe Woda Chemia Chemia Papiery toaletowe i ręczniki Sprzątanie Pranie Zmywanie WC Pozostałe Kosmetyki Do mycia i kąpieli Szampony, odżywki do włosów Pasty i płyny do zębów Balsamy, kremy, oliwki do ciała Dezodoranty i perfumy Do higieny intymnej Do golenia i depilacji Chusteczki, płatki, waciki Akcesoria Apteka Artykuły przemysłowe Dzieci Artykuły spożywcze Higiena i kosmetyki Zwierzęta Mars karmy Dla psa Dla kota Menu Promocje Produkty Warzywa, owoce Warzywa Pomidory, papryka, ogórki Ziemniaki, buraki Cebula, czosnek, por Marchew, pietruszka Kapusta, kalafior, brokuł Grzyby świeże i suszone Pozostałe warzywa Owoce Cytrusy Jabłka, gruszki Banany i owoce egzotyczne Winogrona, arbuzy, melony Owoce pestkowe Owoce sezonowe Bakalie i suszone warzywa Sałaty, zioła, natki Świeże Jaja Nabiał Mleko, mleko UTH Śmietany, śmietanki Twarogi Masło, tłuszcze do smarowania Sery żółte Sery topione i kanapkowe Kefiry, maślanki Serki, jogurty, desery Pasty i sałatki Garmażerka Krokiety, kluski, pierogi Mięso Drób Wieprzowina Wołowina Boczki, wędzone, wędzonki Wędliny Wędliny kanapkowe Kiełbasy cienkie, parówki Pasztety, mielonki Wędliny paczkowane Ryby Przetwory rybne Ryby świeże i wędzone Pieczywo Bułki Bułki, bagietki Bułki słodkie, rogale Bułka tarta Wyroby cukiernicze Ciasta Ciastka Pączki i drożdżówki Pieczywo do odpieku Chleb Chleb jasny Chleb ciemny Chleb tostowy, pieczywo chrupkie Spożywcze Artykuły dla dzieci Artykuły sypkie Cukier, mąka, sól Makarony, kasze, ryże Desery, dodatki do wypieków Artykuły śniadaniowe Płatki śniadaniowe, musli Dżemy, konfitury, miody Kakao i napoje instant Przyprawy i przetwory Oleje, oliwy, ocet Przetwory warzywne Fixy i sosy Przyprawy jednorodne Przetwory owocowe Dressingi, ketchupy, musztardy Zupy i dania błyskawiczne Mieszanki przypraw Buliony, kostki Dania i konserwy Zupy, dania gotowe Konserwy rybne Konserwy mięsne Słodycze Czekolady Batony i wafle Ciastka Bombonierki Cukierki, draże i gumy Słodycze na wagę Kawa i herbata Kawa Herbata Zdrowa żywność Przekąski Chipsy Chrupki Orzechy, orzeszki Paluszki, krakersy Mrożonki Lody Familijne Rożki, lody na patyku Mrożone warzywa i owoce Mrożone owoce Mrożone warzywa Frytki i pizza Frytki i ziemniaczki Pizza, zapiekanki Dania gotowe Pierogi, kluski, produkty mączne Zupy Ryby i owoce morza Woda, napoje Napoje Soki, nektary, syropy Napoje gazowane Napoje niegazowane Energetyki, izotoniki Piwa bezalkoholowe Woda Chemia Chemia Papiery toaletowe i ręczniki Sprzątanie Pranie Zmywanie WC Pozostałe Kosmetyki Do mycia i kąpieli Szampony, odżywki do włosów Pasty i płyny do zębów Balsamy, kremy, oliwki do ciała Dezodoranty i perfumy Do higieny intymnej Do golenia i depilacji Chusteczki, płatki, waciki Akcesoria Apteka Artykuły przemysłowe Dzieci Artykuły spożywcze Higiena i kosmetyki Zwierzęta Mars karmy Dla psa Dla kota Terminy dostaw Kod pocztowy Zaloguj się Kontakt Pieczywo do odpieku Pokazuje 1 - 4 z 4 elementów Pokazuje 1 - 4 z 4 elementów

pieczywo mrożone do odpieku